Weit über Sachsens Landesgrenzen hinaus ist Pulsnitz als »Pfefferkuchenstadt« bekannt. Aus dem Jahr 1558 stammt der erste gesicherte Nachweis für das Traditionsgebäck. Seit vielen Generationen in Familienbesitz bewahren heute acht Pfefferküchlereien und die Lebkuchenfabrik die alte Handwerkskunst und führen sie weiter.

Vielfältiges Sortiment Original Pulsnitzer Pfefferkuchen

Gefüllte Spitzen, Honigkuchen, Pflastersteine, garnierte Herzen und Figuren – jede Pfefferküchlerei bietet ihre ganz eigenen Spezialitäten mit unverwechselbaren Geschmack an. Zum Pfefferkuchenmarkt präsentieren sich alle gemeinsam mit ihren Verkaufsständen zentral auf dem Marktplatz und öffnen ihre Ladengeschäfte im Stadtgebiet.
Jeder Pfefferkuchenfreund kann sich hier ganz leicht einen Überblick der weit gefächerten Sortimente verschaffen und die unterschiedlichen Geschmacksnuancen direkt vergleichen. Für jeden Geschmack ist hier eine süße Leckerei dabei und ein vielfältiges handwerkliches, kulturelles und kulinarisches Angebot rundet das Programm ab. So präsentieren sich die Pulsnitzer Museen, die Blaudruckwerkstatt und die Töpferei genauso wie auf dem Kirchplatz zahlreiche weitere traditionelle Handwerksbetriebe aus ganz Sachsen.